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Ataíde Semedo Reserva Branco 2017

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PT110001

DOC Bairrada - Portugal

Aroma intenso e complexo, em que a mineralidade predomina sobre as notas florais e citrinas. Cheio e volumoso na boca, de acidez subtil, revela a fruta em toda a sua plenitude, tornando-se um conjunto de qualidade única.

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Ataíde Semedo Reserva Branco 2017

Castas - Viognier (33%), Bical (33%), Cerceal (33%)

Vinificação - Maceração pelicular das uvas durante 12 h. Prensagem suave e delicada e fermentação com temperatura controlada (18ºC) durante 20 dias. Batonagem das borras finas durante 4 meses.

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